Les symptômes des troubles de l'alimentation (anorexie, boulimie, hyperphagie)

Anorexie nerveuse

• Refus de maintenir un poids santé pour sa taille et son âge. Les personnes vont soit descendre à un poids inférieur à 85% de leur poids santé ou refuseront de prendre du poids pendant leur croissance ce qui équivant à un poids corporel inférieur à 85% du poids idéal;
• Peur intense de prendre du poids ou de faire de l’embonpoint, même si la personne a un poids insuffisant;
• Perception perturbée du poids et de la forme de son corps; importance disproportionnée donnée au corps dans sa perception de soi; déni du danger associé à la maigreur du corps;
• Chez les femmes fertiles, absence des règles pendant au moins trois cycles consécutifs.

Boulimie nerveuse

Épisodes d’orgie alimentaires récurrentes, caractérisés par :

• Manger une quantité de nourriture beaucoup plus grande que ce que la plupart des gens mangeraient dans les mêmes circonstances pendant une même période de temps;
• Un sentiment de perte de contrôle pendant cet épisode, une impression que la personne ne peut s’arrêter de manger ou ne peut contrôler ce qu’elle mange ni la quantité;
• Comportements compensatoires récurrents pour éviter de prendre du poids : se faire vomir, consommer des laxatifs, des diurétiques, des lavements ou d’autres médicaments, jeûner ou faire de l’exercice;
• Les orgies alimentaires et les gestes compensatoires ont lieu en moyenne deux fois par semaine minimum pendant trois mois;
• L’image de soi dépend de façon disproportionnée du poids et de la forme du corps.

Hyperphagie boulimique

• N’exerce aucun contrôle sur sa consommation de nourriture;
• Se sent en perte de contrôle pendant l’orgie alimentaire;
• Mange une quantité disproportionnée de nourriture en une seule fois, beaucoup plus grande que celle que mangerait normalement quelqu’un;
• Mange beaucoup plus vite pendant un épisode d’orgie alimentaire que pendant un repas normal;
• Mange jusqu’à ressentir de l’inconfort physique et des nausées à cause de la quantité de nourriture consommée;
• Mange lorsque déprimé ou las;
• Mange une grande quantité de nourriture même sans avoir faim;
• Mange souvent seul pendant les repas normaux à cause de l’embarras associé à la nourriture;
• Vit des sentiments de dégoût, de culpabilité et de déprime après une orgie alimentaire.